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Description
Le projet de supermarché collaboratif et participatif « ALPAR » est né
en 2016 sur le bassin Annécien, mené par une équipe mobilisée et très
active. À ce jour, Alpar compte 425 adhérents et près de 3 000
références de produit. Le modèle, qui repose sur le bénévolat et
l’engagement des coopérateurs, permet de réaliser d’importantes
économies et donc, de proposer des prix moins élevés qu’ailleurs, pour
des produits d’excellente qualité.
L’épicerie vous propose un ensemble de produits locaux, bios ou
raisonnés pour une alimentation saine et respectueuse de
l’environnement et accessible à tous les budgets. Le nombre croissant
de références de produits vous permet de faire l’ensemble de vos
courses dans l’épicerie. Nos coopérateurs satisfaits en sont les
meilleurs ambassadeurs !
Pour leur alimentation quotidienne, les habitants d’Annecy ont
aujourd’hui le choix entre la grande distribution d’un côté, qui offre
un choix de produits large à bas prix, mais qui propose essentiellement
des produits issus de l’industrie agro-alimentaire, avec ce que cela
implique en termes de qualité, traçabilité et impact environnemental.
D’un autre côté, plusieurs initiatives offrent des produits
d’excellente qualité souvent bio ou local. Mais la majorité de la
population n’utilise pas ces canaux pour ses courses de tous les jours
en raison notamment de gammes de produits limitées, de prix parfois
élevés ou de complexité logistique (pas de parking, horaires réduits,
etc).
Nous souhaitons offrir un troisième type d’offre combinant le meilleur
des deux précédentes. Pour offrir une gamme de produits de qualité,
suffisamment large pour convenir aux besoins quotidiens de la plupart
des ménages, à des prix aussi accessibles : nous nous appuyons sur un
modèle de fonctionnement innovant, basé sur la participation bénévole
des membres.